Kampela
Kampela (Platichthys flesus) on erikoisen näköinen litteä kala, jonka vatsa on useimmiten vasemmalla kyljellä ja selkä (silmät) oikealla kyljellä.
Kampela elää meri- ja murtovedessä yleensä mutaisella merenpohjalla vähintään noin 50 metrin syvyydessä.
Suomessa sitä tavataan eniten Porin ja Porvoon välisellä merialueella.
Itämeressä elää myös kolme muuta kampelalajia: hieta-, puna- ja piikkikampela.
Sisällysluettelo |
[muokkaa] Ravinto
Kampela käyttää ravinnokseen simpukoita ja pohjaeläimiä, muun muassa kilkkejä ja katkoja.
Kalaravinnon osuus on kuitenkin vähäinen.
[muokkaa] Pyydystys ja käyttö
Kampelaa pyydystetään pohjasta litka- ja pohjaongella, mato-ongella, paljain käsin sekä verkoilla.
Kampela valmistetaan ruoaksi yleensä savustamalla tai uunissa paistamalla.
Se on erinomainen ruokakala.
Paras aika herkutella kampeloilla on loppukesästä ja alkusyksyllä, silloin rasvapitoisuus on korkeimillaan.
[muokkaa] Lisääntyminen
Sukukypsä 3-5vuotiaana.
Suomessa kutualueet ovat muutaman metrin syvyydessä.
Mätimunat ovat kelluvia.
Suolaisessa vedessä lisääntyminen tapahtuu 30-100 metrin syvyydessä.
Kutuaika touko-kesäkuussa.
Poikaset kuoriutuvat noin viikossa.
