Chat


« edellinen seuraava »
Sivuja: 1 ... 7 8 [9]

Kirjoittaja Aihe: Mikä kala maistuu parhaalle  (Luettu 39223 kertaa)

0 jäsentä ja 2 Vierasta katselee tätä aihetta.

Miksu the kalamies

  • Viestejä: 159
    • Profiili
    • Sähköposti
Vs: Mikä kala maistuu parhaalle
« Vastaus #240 : Kesäkuu 19, 2011, 18:56:48 »
Näitä viestejä lukiessa alko tekemään TODELLA mieli Norjaan kokeilemaan turskaa ja seitiä. (Heinäkuun alusta menen)

Tähän keräsin muutamia todella herkullisia kalaherkkuja.

matikkakeitto
kampela (kerran maistoin 7 vuotta sitten ja muistan, että oli taivaallista. Joku päivä pitää maistaa uudelleen)
loimulohi (ollut tapana tehdä perheen miesten kalareissulla loimulohta todella hyvää!)
tikkuahven (tämä on melkein parasta kalareissulla, tuore perattu ahven ilman mausteita tikkuun ja paistetaan)
kaikenlainen savustaminen (mikä vaan kala toimii savustettuna ja savustuksessa pari katajanoksaa)
purkki SÄRKI (paras kala purkitettuna! Ehdottomasti! Ruisleivänpäälle ja purkin voi ottaa reissullekkin)
Haukimureke (http://www.fishfood.fi/index.php?pageid=4&aid=306&bid=12&lang=fi tuolla ohje)

« Viimeksi muokattu: Elokuu 08, 2011, 10:43:18 kirjoittanut Miksu the kalamies »
Kirjattu
Kokkeile ite, kyllä tasurilla pitäis tulla.

Jann3

  • Viestejä: 60
    • Profiili
Vs: Mikä kala maistuu parhaalle
« Vastaus #241 : Kesäkuu 24, 2011, 01:05:50 »
Ahven fileet paneroituna ja pannulla paistettuna: Perkkaa ahvenet, fileroi, poista nahka, ota 3 pientä kulhoa, yhteen vehnäjauhoja, yhteen kananmunia joista rakenne rikottu, yhteen ruisjauhoa korppujauhoa suolaa sitruunapippuria ja tilliä. Ota ahven file dippaa eka vehnäjauhossa siitä kananmunassa ja siitä ruosjauho,korppujauhe seoksessa ja pannulle reilussa voissa.
On muuten aivan taivaallista herkkua.

Palavatut kalat: Muikut, lohet, siiat, ahvenet jne
Uunilohi
loimulohi
Suolattu siika reilulla sipulilla

Siinähä ne parhaimmat.
Kirjattu
Kaikki loppuu aikanaan halonteko ei koskaan.

Pike

  • Viestejä: 859
    • Profiili
Vs: Mikä kala maistuu parhaalle
« Vastaus #242 : Kesäkuu 24, 2011, 20:51:48 »
Lainaus käyttäjältä: Pike - Helmikuu 04, 2010, 20:47:34
Voissa ja sipulissa paistetut muikut  :-P
Pakko sanoa, että tuo on valahtanut toiseksi. Uunissa kerman, sipulin, merisuolan ja parin kalamausteseoksen kanssa muhinut kirjolohi on kyllä ykköshyvää!
Kirjattu

Hoksaahven

  • Viestejä: 394
    • MSN Messenger - sami.piippo@hotmail.com
    • Profiili
Vs: Mikä kala maistuu parhaalle
« Vastaus #243 : Kesäkuu 26, 2011, 19:32:32 »
Lainaus käyttäjältä: Pike - Kesäkuu 24, 2011, 20:51:48
Lainaus käyttäjältä: Pike - Helmikuu 04, 2010, 20:47:34
Voissa ja sipulissa paistetut muikut  :-P
Pakko sanoa, että tuo on valahtanut toiseksi. Uunissa kerman, sipulin, merisuolan ja parin kalamausteseoksen kanssa muhinut kirjolohi on kyllä ykköshyvää!
No mutta maistappas Taimenta samalla reseptillä! :)
Kirjattu
Oulun seudun perhokalastajat

Ranez

  • Tampere or Ranen isänmaa
  • Viestejä: 30
  • On se jää ennenkin kestäny!
    • Profiili
    • Sähköposti
Vs: Mikä kala maistuu parhaalle
« Vastaus #244 : Heinäkuu 19, 2011, 19:13:21 »
Kirjolohi ja siikahan se maistuu! :)
Kirjattu
Ahven 1142g, hauki 1981g, Kirjolohi 3338g, kuha 1394g, lahna 2115g, p.nieriä 529g, pasuri 440g, rautu 1110g, siika 1579g, taimen 2349g

Aatami

  • Professorin vaimo
  • Global Moderator
  • *****
  • Viestejä: 1268
  • Intohimona kalastus
    • MSN Messenger - jami_terasahde@msn.com
    • Profiili
    • Sähköposti
Vs: Mikä kala maistuu parhaalle
« Vastaus #245 : Heinäkuu 19, 2011, 19:49:51 »
Oma suosikkini on matikkakeitto. Se ei vaan voi olla pahaa. Maitopohjaisena, kunnon perunoilla ja sipulilla. Se ei vaan kaipaa muuta.

Moni muukin kalaruoka saa tottakai veden kielelle. Savuahvenet, loimulohi, suolalohi, kylmäsavustettu lohikala, savusäynävä jne. Ai ai nälkä tulee vaikka justiinsa söin.
Kirjattu
Aina ei voi miellyttää kaikkia..
http://kalassa.net/aatami/
Kalassanet kalastusseuran sihteeri

Jerekala

  • Viestejä: 109
    • Profiili
Vs: Mikä kala maistuu parhaalle
« Vastaus #246 : Elokuu 06, 2011, 15:29:31 »
Siikakeittoa, savukuhaa ja haukimureketta sekä loimulohta  8-)
Kirjattu

edammr

  • Viestejä: 10
    • Profiili
    • Sähköposti
Vs: Mikä kala maistuu parhaalle
« Vastaus #247 : Elokuu 06, 2011, 21:22:43 »
särki paistinpannulla ja lohi savustettuna
Kirjattu

Wesq

  • Viestejä: 16
    • Profiili
Vs: Mikä kala maistuu parhaalle
« Vastaus #248 : Elokuu 07, 2011, 20:42:03 »
Uunissa kerman kanssa paistettu lohi tai taimen. 8-)
Kirjattu

Peetu

  • Viestejä: 55
    • Profiili
Vs: Mikä kala maistuu parhaalle
« Vastaus #249 : Elokuu 08, 2011, 08:11:56 »
Savustettu Kirjolohi on kyllä ollu suosikki jo ihan taaperosta lähtien, mutta savustettuna toimii kyllä melkein kala kuin kala.
Tämän hetken ykkösherkku on Kirjolohi uunissa reseptillä "Hunajainen uunilohi" se on vaan niin törkeen hyvää!
Kirjattu
Hauki on kala, Hauki on kala! Mikä se hauki on?

Lape_

  • Ylioppilas Larvanto
  • Viestejä: 134
    • MSN Messenger - lauri.peippo@gmail.com
    • Profiili
Vs: Mikä kala maistuu parhaalle
« Vastaus #250 : Syyskuu 21, 2011, 15:20:25 »
Kyllä se (savustettu) harjus on tosi hyvää, myöskin (savu)lohi ja nieriä ovat oikein maukkaita. Ahven ja kuha ovat myöskin kaikilla tavoilla todella hyvän makuisia. Vastaan siis (savu)siika  :-P
Kirjattu
Metsällä 1! Omaa tuotantoa oleva metsästyspeli. Kokeilkaa ihmeessä
Lataus tästä
Nykyinen versio: 0.3

hena-pena

  • Viestejä: 33
    • Profiili
Vs: Mikä kala maistuu parhaalle
« Vastaus #251 : Syyskuu 21, 2011, 19:44:05 »
Kyllä se matikkakeitto vie ja toinen hyvä on kylmäsavu lohi nams
Kirjattu
½ metsästäjää ½ kalastajaa

kalassa

  • Viestejä: 31
    • Profiili
Vs: Mikä kala maistuu parhaalle
« Vastaus #252 : Lokakuu 16, 2011, 10:52:24 »
mun mielestä kala on parhaimillaan savustettuna. yköseksi pääsee ahven ja toiseks hauki ja tietenkin voissa paistettu neulamuikku taistelee ahvenen tasolla.
Kirjattu

OdeFish

  • Viestejä: 51
    • Profiili
Vs: Mikä kala maistuu parhaalle
« Vastaus #253 : Lokakuu 16, 2011, 14:04:55 »
Kaikki kalat on hyviä kun ne tekee oikein. Parhaimpiin kuuluu mielestäni ehdottomasti savustettu harri ja voissa paistettu hauki, ahventa ja lohta unohtamatta  :-)
Kirjattu

Partis

  • Rööri-Roope
  • Viestejä: 79
  • Team Erä-Jorma
    • Profiili
    • Sähköposti
Vs: Mikä kala maistuu parhaalle
« Vastaus #254 : Lokakuu 16, 2011, 16:44:36 »
Savuankerias on erikoisuus, mutta todella hyvän makuinen.
Kirjattu
Mikään ei ole varmaa, paitsi epävarma.
Sivuja: 1 ... 7 8 [9]
« edellinen seuraava »