Mikä kala maistuu parhaalta musta se on lohi.

savulohi tai -siika
duunikaveri suositteli savulahnaa, on kuulemma vielä parempaa..

ja kalassa pitää olla suolaa reilusti

no nyt kun tarkemmin ajatellaan niin kyllä mäkin joudun antamaan äänen loimulohelle..

Aika paha kysymys, mutta eiköhän se ole lohi eri muodoissa. Itse en kyllä lohta kalasta. Niistä mitä itse tulee vedestä kiskottua ylös, niin kuha ehdottomasti paras.

Kyllä mun mielestä paras kala maultaan on siika,

Itse kalastettu savuhauki ja savuahven ovat todella hyviä. Sitä en ymmärrä miksi monet sanovat että hauki maistuu paskalta??? EI todellakaan maistu pahalta jos sen osaa käsitellä. Raakana se maistuukin pahalta ja myös jos fileet pyörivät siinä leikkuulaudalla missä olet kalan perannut ja liman maku tarttuu lihaan.

Itse asiassa kaikki savukala mitä olen maistanut on ollut hyvää, mutta tässä kun kysytään että mikä kala maistuu parhaalle niin sanon:
Kaupasta ostettavista lohi ja sellaisista mitä itse on mahdollista saada (ei täällä etelässä oikein lohia narrailla) niin kuha.

Uunilohi,uudet perunat ja tillikastike.

Mmm... toi on hyvää

Riippuu hyvin paljon siitä miten valmistetaan, ahven ihan paistettuna jo on hyvää. Särki kalakukko on todella hyvää kun sen oikein tekee.
Lohi on liian rasvaista mielestäni, ei siinä maistu oikeastaan muu kun rasva enään.
Hauki menee myös paistettuna, savu siika on hyvää kun se on savustettu kunnolla.
Uuni haukikin on erinomaista, oikein valmistettuna sekin 

Se joka sanoo että hauki maistuu pahalta joko ei osaa perata tai sitten pyytää haukensa lika ojasta.
Mielestäni hauen maku on aika mieto, huomattavasti miedompi kuin ahvenen maku ja tietyllä tapaa myös hienostuneempi maku kun lohella mielestäni.

Kokeilkaa joskus paistaa kala mastettuna esim. hieman pippuria, suolaa, ja hyvin vähän vaikka sitruunaa jos vaan haluaa.
Tuleehan liikaakin kalaruokia melkein mieleen mutta ei tässä nyt jaksa kaikkia erikseen luetella.

Mutta näin, ahven ehkä maistuu mielestäni parhaimmalta. Ei sekään toki aina maistu.

kuha ja lohi

Kirjolohi ja Lohi ovat mielestäni parhaimpia.

Yllättävänkin monelle näyttää lohi maistuvan. Itse pidän Ahventa ja Kuhaa ylitse muiden.

Harjus on hyvää ja savu ahven ovat kyllä tosi hyviä.

halsterin välissä takassa paistetut ahvenet ja kuhat ovat fantastista ruokaa....mmmmmm!  ja noihin ei siis tarvi muita mausteita kun suolaa. Myös taimen on hyvää,, mielestäni parempaa kuin lohi tahi siika

Harjus!

Harjus ja savusiika ovat omasta mielestäni fantastista ruokaa,koska noita tulee syötyä melko harvoin. Myös pannulla runsaassa voissa paistetut rapsakat ahvenfileet ovat aika ajoin erittäin hyviä,varsinkin kun tuohon heittää kapallisen uusia perunoita kylkeen