Ero sivun ”Kalanviljely” versioiden välillä
| Rivi 1: | Rivi 1: | ||
| + | '''Kalanviljely''' eli '''kalankasvatus''' on [[Kala|kalojen]] kasvattamista vankeudessa, yleensä [[Ravinto|ruoaksi]] tai istutettaviksi myöhemmin [[Vesistö|luonnonvesiin]], joskus myös [[akvaario]]kaloiksi. Kalanviljely on [[vesiviljely]]n tärkein muoto. | ||
| − | + | [[tiedosto:kvl.jpg]] | |
| − | |||
''Kalanviljelylaitos Färsaarilla'' | ''Kalanviljelylaitos Färsaarilla'' | ||
Versio 25. helmikuuta 2010 kello 13.53
Kalanviljely eli kalankasvatus on kalojen kasvattamista vankeudessa, yleensä ruoaksi tai istutettaviksi myöhemmin luonnonvesiin, joskus myös akvaariokaloiksi. Kalanviljely on vesiviljelyn tärkein muoto.
Kalanviljelylaitos Färsaarilla
Suomessa tunnetuin viljelty kalalaji on kirjolohi. Myös siikaa, kuhaa, sampea, ja saimaannieriää kasvatetaan. Muualla kasvatetaan myös muita lohikaloja, tilapiaa, turskaa, karppia ja monia muita kaloja. Maailman vesiviljelystä (kalojen ja selkärangattomien vesieläinten kasvatuksesta) 80% tapahtuu Aasiassa.
Kalanviljelyä opetetaan osana kalatalouden opetusta. Suomessa vuonna 2006 kalankasvatus toi 63% kalantuotannon arvosta.
Kalanviljely voi kuormittaa vesistöjä ravinnepäästöillään. Itämeren tasolla päästöillä ei ole enää suurta merkitystä, mutta paikallisesti typpi ja fosfori voivat kuormittaa vesistöjä.