<< Takaisin kalastusuutisten etusivulle
Hesburger aikoo kokeilla lahnaa pikaruokana |
|
Kategoria: Ammattikalastus
Lähettäjä:DoupleV |
Lähetetty: 21.2.2010
Lähde: YLE |
Itämerellä alkaa kesällä kokeilu, jossa kalastajia kannustetaan vähäarvoisten kalojen poistokalastukseen. Tarkoitus on jatkossa muuttaa riesana pidetyt kalakannat raaka-aineeksi. Hesburger on halukas kokeilemaan tuotteissaan lahnaa.
Pikaruokaketju Hesburger on valmis tekemään testiaterioita lahnasta, mikäli ruotojen poisto onnistuu uusilla koneilla. Muista väheksytyistä kalalajeista ei ole ollut puhetta.
Hesburgerin mukaan tarkoituksena on ennen kaikkea kokeilla, voisiko Itämerestä kalastettua lahnaa käyttää ruuan raaka-aineena. Mitään päätöksiä lahnan säännöllisestä käytöstä ei ole tehty.
Raaka-ainetta saattaa olla luvassa paljon ja halvalla - Itämeren suojelun kylkiäisenä.
- Siellä on kuulemma hirveästi pientä lahnaa, joka syö ravinnon, jota joku muu kala tarvitsisi. Nyt lahnaa on tarkoitus kalastaa oikein urakalla, ketjun perustaja Heikki Salmela sanoo.
Höyryävä lahnaherkku ei ole jätettä
- Kalastajat ovat luvanneet saada ruodot ja piikit pois. Me olemme lupautuneet tekemään testejä, jotta saataisiin siitä Heselle tuote.
Heikki Salmelan mukaan lahnan maussa ei ole mitään vikaa. Siitä voisi syntyä vaikka fish and chips -annos.
- Eihän me mitään jätteitä myydä, Salmela muistuttaa.
Hesburger on Suomen suurin hampurilaisketju, yhtiöllä on miltei 300 ravintolaa Suomessa, Saksassa ja Baltiassa.
Kalastajat roskakalan kimppuun
Järvistä vähäarvoista kalaa on jo poistettu kalastuksella. Nyt samaa aiotaan kokeilla Itämerellä. Poistokalastus alkaa kahdessa pilottikohteessa Inkoossa ja Mynälahdella.
- Kalastajien kanssa tehdään sopimus, että he poistaisivat merestä vähempiarvoista kalaa ja sitä kautta fosforia, maa- ja metsätalousministeriön valtiosihteeri Jouni Lind kertoo.
Niin sanotut roskakalat, kuten särki ja lahna, kiihdyttävät rehevöitymistä. Kalastajille ne ovat ovat riesa, koska ne vievät ravinnon arvokaloilta.
Lahnasta jopa polttoainetta
Kalastajille maksetaan poistokalastuksesta korvausta. Tavoite on kuitenkin saada kaloista vielä joskus markkinoilta käypä hinta, mikäli niistä kehittyy raaka-aine rehuihin tai bioenergialle. Esimerkiksi särki on rasvainen kala, jonka öljy voitaisiin irrottaa energiatarkoitukseen.
Kalanviljelyssä kaloille syötetään nykyään rehua, jonka raaka-aineet tulevat useimmiten Atlantilta. Silloin Itämereen tuodaan käytännössä lisää ravinteita ulkopuolelta. Jos kalan rehuna voitaisiin käyttää Itämeren hyljeksittyjä kaloja, ravinteet kiertäisivät Itämeren sisällä.
Lähde: YLE
|
| Hakusanat: Lahna, itämeri, ruoka |
Onko uutisessa korjattavaa? |
Keskustele tästä kalastusuutisesta! >>
Onko sinulla jokin kalastukseen liittyvä ajankohtainen uutinen? Näitkö jonkin kalastukseen liittyvän uutisen netissä tai lehdessä? Toimita se tällä lomakkeella uutispalveluumme, jonne koetamme kerätä ihan kaikki suomen kalastusuutiset!
UUTTA!!
Klikkaa alla olevaa nappia ja lisää Kalassa.netin Kalastusuutiset iGoogle-aloitussivullesi! RSS-Syöte: http://www.kalassa.net/rss.xml
Hauki iski reiteen |
|
Kategoria: Muut aiheet
Lähettäjä:Timpe |
Lähetetty: 26.7.2010
Lähde: Iltalehti |
Kirkkonummelainen Timo Nyman ja hänen 2,5-vuotias Valtteri-poikansa kohtasivat sunnuntai-iltapäivällä tavallista aggressiivisemman hauen.
Isä ja poika saapuivat perheen äidin sekä kahden isovanhemman kanssa Veikkolassa sijaitsevan mökkinsä rantaan...
|
| Hakusanat: Hauki |
Onko uutisessa korjattavaa? |
Karkkilan koskivesiä elvytetään kaloille |
|
Kategoria: Vesistöt
Lähettäjä:Aki Janatuinen |
Lähetetty: 21.7.2010
Lähde: Virhon tiedote |
TIEDOTE/Julkaisuvapaa 21.7. klo 13
Karkkilan koskivesiä kunnostetaan kesän aikana kalakantojen vahvistamiseksi. Virtavesien hoitoyhdistys Virho luo kaloille uusia kutupaikkoja Saavajoen Siikalankosken yläosissa ja Haaviston arvokkaissa lähdepurois...
|
| Hakusanat: Karkkila, Uusimaa, Saavajoki, Karjaanjoki, kunnostus, taimen, harjus, rapu, Virho, Virtavesien hoitoyhdistys, työllisyyshanke |
Onko uutisessa korjattavaa? |
Rakentaminen uhkaa Vantaanjoen alkuperäisiä taimenkantoja |
|
Kategoria:
Lähettäjä:Timpe |
Lähetetty: 20.7.2010
Lähde: Yle Häme |
Rakentaminen uhkaa Vantaanjoen latvavesien alkuperäisiä taimenkantoja Riihimäellä. Vantaa virtaa Riihimäellä vielä kapeana ja vähävetisenäkin jokena.
Joessa on silti säilynyt pieniä taimenkantoja niin päävirrassa kuin sivujoissakin. Rakennetun alu...
|
| Hakusanat: Vantaanjoki, taimen, rakentaminen |
Onko uutisessa korjattavaa? |
Karvianjoen kosket kuntoon |
|
Kategoria: Kalastus Länsi-Suomi
Lähettäjä:Timpe |
Lähetetty: 19.7.2010
Lähde: Yle Satakunta |
Kaksi koskea on jo kunnostettu, nyt kaivurit siirtyvät Veneskoskelle.
Karvianjoen koskien kunnostustyöt on aloitettu Pohjois-Satakunnassa. Kankaanpään Kavokoski sekä Paattikoski on jo kunnostettu ja seuraavaksi työt jatkuvat Veneskoskella.
Kosk...
|
| Hakusanat: Karvianjoki, kunnostus |
Onko uutisessa korjattavaa? |
Ruodot pitävät kalan kasassa |
|
Kategoria: Muut aiheet
Lähettäjä:Timpe |
Lähetetty: 16.7.2010
Lähde: YLE Lahti / Kari Kallioinen |
Itse pyydystetty ja savustettu kala on mitä mainioin kesäherkku. Ruoan varjopuoli ovat ruodot, jotka juuttuvat herkästi syöjänsä kurkkuun. Kalojen ruotoisuus vaihtelee lajin ja yksilönkin mukaan.
Onko kalan ruodolla ja luustolla eroa, riista- j...
|
| Hakusanat: Kala, ruoto |
Onko uutisessa korjattavaa? |
Rapusaaliista povataan runsasta |
|
Kategoria: Muut aiheet
Lähettäjä:Timpe |
Lähetetty: 15.7.2010
Lähde: Yle Satakunta |
Keskiviikkona alkavasta rapukaudesta ennakoidaan hyvää. Kausi käynnistynee vilkkaasti, sillä helteiden lämmittämät vedet ovat vilkastuttaneet rapujen kuorenvaihtoa. Heinäkuun hellekausi saattaa vielä lisätä saaliin määrää, jos ravustajat onnistuvat l...
|
| Hakusanat: Ravustus, rapu |
Onko uutisessa korjattavaa? |
Tenojoen matkailijoiden saaliit nettiin |
|
Kategoria: Kalastus Lappi
Lähettäjä:Timpe |
Lähetetty: 14.7.2010
Lähde: Yle Lappi |
Tenojoen Suomen puolen kalastusmatkailijoiden saalisseuranta on nähtävillä RKTL:n verkkosivuilla.
Kalastuskauden jälkeisistä saalistiedusteluista on luovuttu ja saaliit ilmoitetaan kalastusluvan mukana olevalla saalisilmoituslomakkeella. Lomak...
|
| Hakusanat: Tenojoki, saalistilasto, RKTL |
Onko uutisessa korjattavaa? |
|
